NEW 【日本料理 えん】 春季限定 北陸の旬会席
ご夕食コース 春季限定〈[日本料理 えん 〉 旬の幸会席。越前の地の海の幸や九頭竜川流域の川の幸や、山の幸。北前船の昆布貿易や永平寺の精進料理、郷土食などこの地の食文化の要素を取り入れたコースをお出しします。
■ コース内容《春季限定》 ～2026年6月13日(土)
・ 山菜、白魚、土佐酢ジュレ
・ 季節のお造り
・ お椀 蛤スープ
・ 越前天然ふぐ唐揚げ
・ 蕗のとうのおかゆ
・ 蓬豆腐
・ 焼き物 桜ます
・ ふぐ白和え
・ ホタルイカと芽キャベツご飯
・ 季節のデザート
■ 日本料理 えん
・夕食時間 17:30～/19:00～ ( 2部制 )
・カウンター12席・4名個室・6名個室
※当日の仕入れ状況により料理内容や品数が変更する場合がございます。
※写真はイメージです。
※ご夕食レストランは〈cadre(カードル)〉と日替わりでございます。
＞＞ お電話でのお問い合わせは
TEL：0570-04-1923（ 9:00～20:00 ）