【日本料理 えん】 冬季限定 越前蟹と旬の幸会席
ご夕食コース〈 日本料理 えん 〉越前蟹と旬の幸会席。福井の冬の味覚、越前蟹を贅沢に味わうコースをご提供いたします。旬の恵みを、えんの匠の技で至高の一皿に。福井が誇る地酒「黒龍」とともに、旬の味わいをぜひご堪能ください。
《冬季限定》～2027年3月31日(水)
▪ メニュー例 ▪
・ せいこ蟹 身だし
・ 蟹寿司 のり巻き
・ せいこ蟹の茶碗蒸し
・ 越前の鮮魚のお造り
・ かにグラタン
・ 越前蟹日本酒しゃぶ かに味噌スープ
・ 胡麻豆腐
・ ゆで蟹（2人で１杯）
・ 蟹おこげ 漬物５種
・ デザート
【ゆで蟹サイズ】
・ 中サイズ（800g）追加料金なし
・ 大サイズ（1kg）+20,000円/人
・ 皇室献上級サイズ（1.2kg）+37,000円/人
※ご予約時にサイズをお選びください。ご指定がない場合は、中サイズでご用意いたします。
《 日本料理 えん 》
・夕食時間( 2部制 ) ～1月5日(火) 17:30～/19:00～ 、1月6日(水)～ 17:30～/20:00～
・カウンター12席・4名個室・6名個室
※当日の仕入れ状況により料理内容や品数が変更する場合がございます。
※ご夕食レストランは〈cadre(カードル)〉と日替わりでございます。
＞＞ お電話でのお問い合わせは
TEL：0776-50-1323（ 9:00～21:00 )